La finca, les oliveres
i l’elaboració
A la Vall de Sarroca, entre pendents suaus i la calma del riu Ebre, cultivem les nostres oliveres joves amb tècniques responsables i cura diària. El microclima de la zona i la qualitat del sòl donen lloc a un fruit ric en matisos, que recollim en el moment òptim de maduració.
Elaborat amb respecte, embotellat amb ànima
La collita es transforma en oli d’oliva verge extra mitjançant premsat en fred, conservant totes les propietats nutricionals i sensorials. No filtrem el producte: volem que cada ampolla reflecteixi la puresa i el caràcter del lloc d’on prové. És un procés local i artesanal, pensat per mantenir la traçabilitat i l’honestedat del producte des de l’origen fins a taula.
Els nostres productes
Or líquid, extret de les nostres olives de qualitat excel·lent.
